京料亭の新春本格おせち(五段重+和菓子重)
盛り付け、味付けともに上品な京風。薄味の中にも、だしが食材にしみこみ大変美味。ご家族・ご親戚様の祝いの集まる場所で広げていただき大満足の五段重を、食後のひと時に和菓子重も召し上がり下さい。こだわってひとつひとつ丁寧に作られた食材は年の始まりを豪華に演出いたします。
京料理「わた奈べ」の新春本格おせち(五段重+和菓子重)
●豪華全74種、5〜10人前
●高級白木重箱に盛付けてお届けします。
(一段:21×21×高さ6cm、菓子箱:20.6×10×高さ3.6cm)
価 格 41,790 円 送料無料
まるトク情報局
京料理「わた奈べ」新春本格おせち(七寸三段)
七寸(21cm)三段のお重にボリュームたっぷりに京の食材が詰めこまれています。
上品な京風の薄味で、だしが染み込み大変美味。4〜5人前ですので、ご家族でお召しあがりいただく方にお勧めです。また白木のお重に、豪華風呂敷で包んでお届けしますので、ご進物としてもご利用いただけます。
京料理「わた奈べ」新春本格おせち(七寸三段)
価 格 20,790 円 送料無料
●豪華全42種、4〜5人前
●高級白木重箱に盛付けてのお届け。(一段:21×21×高さ6cm)
一の重
「祝い肴(干支かまぼこ、田作り)」と「口取り(柚子伊達巻、甘味)」に加え、「海老旨煮」・「あわび煮貝」・「蛸の柔らか煮」など。
二の重
焼き物2種類を中心にし、魚介類・肉類を詰め合わせたごちそう重です。サッパリとした酢の物の「京なます」、細工物の「白身魚錦糸巻」添。
三の重
野菜の煮しめを中心に、お正月には欠かせない「たたき牛蒡」や「筍土佐煮」を盛り付けました。「いくら」や「栗きんとん」を盛り付けることによって、華やかに仕上げられます。
まるトク情報局
伝統の京風おせち(銘々重)
かわいらしい竹籠に色とりどりの食材を盛り込んだおせちです。
お一人様用のおせちが4つセットになってます。また、じっくりと煮込んだあわびの姿煮はかむほど味わいと旨味が出てきます。2段1組でのお届けとなりますので、おもてなしにもご利用いただけます。
伝統の京風おせち(銘々重)一人一籠4人前
●一人一籠4人前
●あわび姿煮4個付き!
★かわいらしい竹籠に盛付けてのお届けです。
★有頭海老に丹波黒豆。鮭の表面に黄味を塗り焼き上げた鮭黄身焼き。寿の文字を焼印した寿高野。鮭を芯にした鮭昆布巻き。飾りに手まり麩や京人参で作ったねじり梅や梅麩等京都らしさを感じさせる創作重です。
★秘伝の薄口醤油ダレに漬け込んでじっくり熟成させました。磯の香りと貝の旨煮、素材の味を活かし、とても柔らかく煮上げた味付けあわびです。
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極上海鮮おせち【浜風】
一流料理人が素材選びからこだわった極上品。
蝦夷あわびなど北海道のうまみがつまった15種入りです。
内容 極上海鮮おせち
【4人前 数量限定・送料無料】23,000円(税込み)
★一の重
(漁師直伝いくらの醤油漬け約65g・北海たこ桜煮4切れ約80g・凾館柔らかいかめし4ヶ約200g・真鱈旨煮4切れ約170g・淡口味数の子4切れ約200g・はたはた飯寿司4尾約55g・松前漬約65g・にしん昆布巻4切れ約120g・スモークサーモン4枚約40g)
★二の重(蝦夷あわびのガゴメとろろ漬け2ヶ約80g・北海ずわいがに大爪5本・帆立貝柱の黄身ごろも焼き4ケ・真つぶ貝のたらこ漬け約60g・旨味海老の燻製4本約80g・羅臼鮭の祐庵焼き2切れ約160g)
★他(北海たらばがに姿1尾約1kg・ずわいがに姿1尾約500g)

極上海鮮おせち【浜風 4人前】
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「わた奈べ」のおせち古伊万里陶会席箱華入
新春を彩る豪華伊万里の陶会席箱におせち料理をきれいに盛り付けてお届けです。陶器は食べ終わった後も器としてお使い頂けます。お料理も京都洛西の人気料亭『わた奈べ』の料理長も推薦する上品な京風の味付けになっております。やさしい薄味なのでご家族様はもちろん、お客様のおもてなしにも最適です。食べ終わってから陶器はそのままお使いいただけますので、かわいらしい盛り付けのおせちで新年を迎えてみてはいかがでしょうか。
「わた奈べ」のおせち古伊万里陶会席箱華入
価 格 20,790 円 送料無料●全37種、2〜3人前
一の重
「海老旨煮」を中心にし、「祝い肴(田作り、ぶどう豆)」と「口取り(柚子伊達巻、笹よもぎ餅)」を盛り込まれてます。
二の重
おせちの中でもごちそうとされる「焼き物」を中心に盛り付けをし、サッパリとした酢の物(紅白なま酢、白身魚錦糸巻)を添えました。肉類・魚介類をバランスよく盛り付けたごちそう重です。
三の重
野菜の煮しめを中心に盛り付けしたお重です。梅の花をかたどった人参・生麩・花餅をお重の中に散らし、華やかに仕上られてます。
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三大蟹付き・北の海鮮おせち
新春を迎える祝膳に相応しい23品目!!
北海道の新鮮な海鮮を中心としたバラエティに富んだ内容の、最後まであきの来ない豪華おせちです。
さらに
・タラバガニ姿約700g×1尾
・ズワイガニ姿約500g×1尾
・毛蟹姿約400g×1尾
がついてます。

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城戸崎 愛先生監修、和風おせち
和風おせち「祝華」二段重 3〜4人前
■二段重の伝統的な和風おせち
二段重の伝統的な和風おせちです。
余計な食品添加物は極力使わず、お正月を彩るにふさわしい、伝統的な和風料理を品数豊かに盛り付てあります。
かまぼこ、栗きんとん、紅白なますなどの定番おせちそうざいの重と、穴子の八幡巻、いくら醤油漬け、合鴨の姫竹巻などのバラエティに富んだ惣菜のお重のセットです。
■長年料理に携わり、「NHKきょうの料理大賞」の審査員などを務める料理研究家 城戸崎 愛先生監修。
■商品内容 和風おせち「祝華」
二段重 縦約198×横198×高さ116(mm) 3〜4人前/23品目
12,000円(税込12,600円)

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和風アレルゲン配慮おせち
和風アレルゲン配慮おせち 3〜4人前/26品目
■三段重の伝統的な和風おせち
三段重の伝統的な和風おせちです。
余計な食品添加物は極力使わず、お正月を彩るにふさわしい、伝統的な和風料理を品数豊かに盛り付けました。
かまぼこ、栗きんとん、紅白なますなどの定番おせちそうざいの重と、椎茸煮、さといも煮、ほたて照煮などの煮物、いか松笠焼など、煮しめや焼き物がバラエティ豊かに楽しめます。
■食物アレルギーで悩む方のために
食物アレルギーに配慮したおせちです。
食物アレルギー特定原材料5品目(乳・卵・小麦・そば・落花生)は使用されてません。
■商品内容 和風アレルゲン配慮おせち「のぞみ」
三段重 縦約168×横168×高さ169(mm) 3〜4人前/26品目
13,000円(税込13,650円)

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2段重 和風おせち
和風おせち「福寿」2段重24種類、2〜3人前
■2段重24種類、2〜3人前の内容の和風おせちです。
有名料亭のレシピに素材を厳選し、合成着色料・保存料は一切使用せず、一品一品を丁寧に手作りした素材の味をお楽しみください。
全体の色合い、食べ合わせ、微妙な味付けに気を配り、「目で見て」「手で持ち」「鼻で風味を感じ」「舌で味わい」「歯で食感を楽しむ」、これら全てを楽しめるおせちに仕上げられてます。
■商品内容 和風おせち「福寿」
5.5寸和風二段重(縦約167 × 横167 × 高さ146(mm)) 2〜3人前/24品目
10,000円(税込10,500円)

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和洋折衷おせち「高砂」
12/3 フジテレビ系列「スーパーニュース」で取り上げられた、和洋折衷おせちです。
和洋折衷おせち「高砂」2〜3人前
■有名料亭の味を そのままご自宅に
全体の色合い、食べ合わせ、微妙な味付けに気を配り、「目で見て」「手で持ち」「鼻で風味を感じ」「舌で味わい」「歯で食感を楽しむ」、これら全てを楽しめるおせちに仕上げられてます。
2段重箱25種類入り、2〜3人前の内容の和洋折衷おせちです。定番の栗きんとんなどの和のものから、ローストビーフやテリーヌなど、洋のものまで楽しめるバラエティに富んだセットです。
■商品内容 和洋折衷おせち「高砂」
6.5寸和洋二段重(縦約205 × 横205 × 高さ130(mm)) 2〜3人前/25品目
15,000円(税込15,750円)










