伝統の京風おせち(銘々重)
かわいらしい竹籠に色とりどりの食材を盛り込んだおせちです。
お一人様用のおせちが4つセットになってます。また、じっくりと煮込んだあわびの姿煮はかむほど味わいと旨味が出てきます。2段1組でのお届けとなりますので、おもてなしにもご利用いただけます。
伝統の京風おせち(銘々重)一人一籠4人前
●一人一籠4人前
●あわび姿煮4個付き!
★かわいらしい竹籠に盛付けてのお届けです。
★有頭海老に丹波黒豆。鮭の表面に黄味を塗り焼き上げた鮭黄身焼き。寿の文字を焼印した寿高野。鮭を芯にした鮭昆布巻き。飾りに手まり麩や京人参で作ったねじり梅や梅麩等京都らしさを感じさせる創作重です。
★秘伝の薄口醤油ダレに漬け込んでじっくり熟成させました。磯の香りと貝の旨煮、素材の味を活かし、とても柔らかく煮上げた味付けあわびです。
まるトク情報局
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